内容摘要：大家好，今天给各位分享白菜炖土豆的家常做法的一些知识，其中也会对白菜炖土豆的家常做法视频进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录素炖白菜怎

其实酱鸭腿的酱鸭家常家常做法的问题并不复杂，但是做法又很多的朋友都不太了解五香酱鸭腿的家常做法，因此呢，香酱今天小编就来为大家分享酱鸭腿的鸭腿家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家
，酱鸭家常下面我们一起来看看这个问题的做法分析吧！

本文目录

1. 鸭腿最好吃的香酱做法王刚
2. 鸭腿最好吃的做法
3. 风干酱鸭腿的做法，风干酱鸭腿怎么做好吃，鸭腿风干

鸭腿最好吃的酱鸭家常做法王刚

【所需食材】 ：鸭腿2只，葱一根，做法生姜一小块，香酱蒜几瓣 ，鸭腿冰糖几块，酱鸭家常八角一个，做法桂皮一块，香酱香叶两片，干红辣椒两个，料酒适量，生抽少许 ，老抽少许，鸡精适量，盐适量。

【烹饪过程】：

步骤一 、准备食材
，将鸭腿剁成小块
，洗净
，起锅，加入适量清水，把鸭肉冷水下锅焯水 ，焯至鸭肉变白，捞出洗净沥干水分备用，葱切寸段 ，蒜切成蒜片，生姜切片 。

步骤二、另起锅
，锅中倒入适量食用油烧热 ，放入几块冰糖 ，调制小火翻炒，直至冰糖融化变成焦黄色。

步骤三、将焯好的鸭肉倒进锅里翻炒，直至炒上糖色 。

步骤四、加入适量葱段
、姜片、蒜片
、一个八角、一块桂皮 、两叶香叶、一个干红辣椒炒出香味
。

步骤五 、再加入适量料酒、生抽和老抽，翻炒至上色 。

步骤六、加入没过鸭肉的清水，大火烧开之后
，转小火炖煮半个小时左右 。

步骤七、煮至鸭肉软烂，汤汁浓稠时加入少许鸡精和适量食盐调味。

步骤八
、最后大火收汁即可 。

鸭腿最好吃的做法

照烧鸭腿最好吃。做法 ：1.三个鸭腿 ，洗净血水，刀背拍松，牙签均匀扎洞…

2.黄酒海盐马杀鸡…生抽 、老抽 、冰糖
、蚝油、花椒  、八角、葱段、姜丝…少许绿茶去腥…冷藏腌制一天…

3.热锅不用油…鸭皮朝下煎制出油…腌料倒入锅中…再加料酒
、黑椒烧烤酱…大火收干汤汁…

4.冷却、剁块、装盘、浇汁、食用 。

风干酱鸭腿的做法，风干酱鸭腿怎么做好吃  ，风干

1 、食材 ：鸭腿，鸭翅，黄瓜
，青椒 ，菜籽油，郫县豆瓣 ，花椒，老姜，白糖
，鸡精，芝麻油。2 、取下鸭子的腿 、翅，各一支。

3、凉水冲洗后，宰成小块。4 、大火多油，倒入鸭块爆炒。

5、爆至鸭块水分待尽 ，倒出多余，改中放郫县豆瓣、花椒、姜片 、白糖翻炒出香  。

6 、加水淹过鸭块
，大火烧煮；待汁干 ，下黄瓜丁、青椒块；淋少许芝麻油、放少许鸡精翻均匀即可 。

关于酱鸭腿的家常做法 ，五香酱鸭腿的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。